Hyvät ja terveelliset välipalat

Välipalaan on hyvä sisällyttää kasviksia, hedelmiä tai marjoja, runsaskuituisia viljatuotteita, kuten täysjyväleipää, puuroa, täysjyvämuroja tai mysliä, laadukkaita proteiineja esimerkiksi maitotuotteista sekä ripaus hyvää rasvaa kasviöljyistä, levitteistä tai pähkinöistä.

Mitä välipalaksi laihduttajalle?

Useimmille riittää 100–-200 kilokalorin välipala. Välipalan energiasta noin 40–-50 prosenttia on hyvä koostua hiilihydraateista. Valitse runsaasti kuitua sisältäviä vaihtoehtoja, kuten hedelmiä, kokojyvätuotteita tai kasviksista esimerkiksi herneitä, kurpitsaa tai bataattia.

Mitä hyvää välipalaksi?

 

Kokeile kooksista tuorepuuroa, avokadoleipiä tai omatekoisia välipalapatukoita.

 

1. Mustikkapiirakan makuinen bowl. ...

2. Munakasta isoon välipalan nälkään. ...

3.Puuro mehevöityy valmiiksi jääkaapissa. ...

4. Omatekoinen herkkugranola. ...

5. Kätevä välipalapatukka. ...

6. Chilillä maustettu avokadoleipä ...

7. Rieska rullalle. ...

8. Pannukakku kasviksilla.

 

 Mikä välipala ei lihota?

 

Siemenet ja pähkinät ovat terveellinen vaihtoehto välipalaksi. Ne voi paahtaa kevyesti uunissa ja lisätä ripauksen chiliä. Sillä sanotaan olevan rasvaa polttavia ominaisuuksia. – Muun muassa mantelit, saksanpähkinät ja kurpitsansiemenet sisältävät omega-3-rasvahappoja ja lisäksi niissä on paljon proteiinia.

 

 Kannattaako syödä välipaloja?

 

 Välipalan ansiosta nälkä ei ehdi kasvaa suureksi, eikä energia lopu ennen seuraavaa ateriaa. Hyvässä välipalassa on energiaa 200–300 kcal. Ihanteellinen välipala sisältää hiilihydraattia, proteiinia ja myös hiukan rasvaa varsinkin iltapäivisin ja ennen treeniä.

 

1. jogurtti

 

 Jogurttiostoksilla kannattaa kiinnittää huomiota sokerin ja rasvan määrään. Monessa light-jogurtissa on yllättävän paljon energiaa, koska puuttuvaa rasvaa on korvattu sokerilla.

 

2. hedelmät, marjat ja vihannekset

 

 Hedelmät kulkevat kätevästi mukana ja maistuvat monille. Ne ovat myös suhteellisen vähäkalorisia. Parhaan hyödyn hedelmistä saa käyttämällä niitä monipuolisesti ja syömällä vaihtelevasti eri hedelmiä. Myös kasvikset ja marjat ovat hyviä ja terveellisiä välipalavaihtoehtoja. Niiden lisäksi kannattaa kuitenkin nauttia myös vaikkapa jogurttia tai rahkaa.

 

3. pähkinät

Pähkinät sisältävät paljon energiaa, mutta niiden rasvat ovat hyviä kasvirasvoja. Tuoreissa tutkimuksissa on myös havaittu, ettei pähkinöiden järkevä syöminen lihota. Sopiva annos on pieni kourallinen päivässä. Valitse suolaamattomia ja rasvassa paahtamattomia pähkinöitä, ja osta ne pienissä pakkauksissa tai jaa valmiiksi oikeankokoisiksi annoksiksi.

 

4. maitorahka

 

 Proteiinipitoinen maitorahka on monen suosikkivälipala. Terveellisin vaihtoehto on maustamaton maitorahka, jonka sekaan voi itse lisätä hedelmiä, marjoja tai pähkinöitä. Kaupoissa on tarjolla myös valmiita välipalarahkoja. Niitä ostaessa kannattaa tutustua tuoteselosteeseen kunnolla. Jotkut voivat sisältää paljon sokeria. Runsaasti liikkuvalle siitä ei ole suurta haittaa, mutta laihduttajan kannattaa turvautua sokerittomaan vaihtoehtoon. Herkkurahkoissa voi myös olla reippaasti rasvaa.

 

5.  raejuusto

Raejuusto on hyvä proteiininlähde, ja sitä voi käyttää monipuolisesti. Raejuusto maistuu sellaisenaan vaikkapa marjojen tai hedelmäpalojen kanssa, ja sitä voi myös lisätä esimerkiksi puuron sekaan.

 

6. tonnikala

 

Tonnikalassa on paljon proteiinia, ja se on helppo vaihtoehto. Purkki kulkee kätevästi mukana. Annos on kuitenkin välipalaksi jo melkoisen suuri. Lisäksi tonnikalassa on runsaasti suolaa.

 

7. välipalapatukka

 

 Runsaskuituinen välipalapatukka voi olla hyvä vaihtoehto aktiiviliikkujalle, koska siitä saa hitaita hiilihydraatteja. Tarjontaa on paljon, ja patukoiden sisältö vaihtelee, joten pakkausselosteisiin on hyvä tutustua. Trendikkäät proteiinipatukat ovat lähinnä suklaapatukoita, joihin on lisätty proteiinia. Niistä voi olla hyötyä esimerkiksi liikuntasuorituksen alla, mutta usein parempi vaihtoehto on nauttia pieni annos oikeaa tummaa suklaata.

 

8. puuro

 

Pussiin pakattuun kaurapuuroon tarvitsee lisätä vain lämmintä vettä, ja välipala on valmis. Pussipuuro kulkee kätevästi mukana ja on helppo vaihtoehto. Monet niistä sisältävät kuitenkin paljon sokeria. Hiutaleista tehty puuro on terveellisempi vaihtoehto, ja makua siihen saa esimerkiksi marjoilla.

 

9. voileipä

 

Itse tehty voileipä on oikein rakennettuna hyvä välipalavaihtoehto. Valitse täysjyväleipä, ja laita päälle öljypohjaista levitettä, vähärasvaista leikkelettä tai juustoa ja kasviksia. Näin saat välipalasta sekä kuitua, proteiinia että kasviksia. Kaupoista löytyy myös valmiita voileipiä. Kannattaa tutustua niiden tuoteselosteeseen ja tarkkailla esimerkiksi rasvan määrää.

 

10. smoothie

 

 Itse tehty smoothie on helppo ja herkullinen välipala. Sen aineksina voi käyttää maun mukaan marjoja, hedelmiä ja kasviksia. Smoothieen voi lisätä proteiinia laittamalla sekaan maitorahkaa, jogurttia tai proteiinijauhetta. Leseet tai hiutaleet ovat helppo konsti lisätä kuitua. Proteiini-pitoinen smoothie toimii myös aktiiviliikkujan palautumisvälipalana.